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Empresários apuram resultados e estabelecem metas para reduzir gastos - Postada em 31-05-2012 às 13:13:07

por André Campos

Planejamento é uma palavra que faz parte do vocabulário da maioria dos empresários que acessam o site do Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e Panificação - Propan. A partir de enquete sobre “o que você faz para reduzir os custos operacionais da sua empresa?”, 61% dos internautas afirmaram que apuram o resultado operacional e estabelecem metas. Em segundo lugar, 15% dos respondentes informaram que preferem criar indicadores de resultados. Ao todo, 71 pessoas responderam a enquete.

Mas há quem ainda não planeje a gestão da redução de custos. 12% dos participantes informaram realizar o corte imediato dos custos indiretos, sem qualquer avaliação prévia. Já 5%  utilizam o Orçamento Base Zero para o controle financeiro. Podemos dizer que o Orçamento Base Zero é uma ferramenta gerencial de controle financeiro, que pode ser definida como o custo mínimo necessário para que a empresa produza sem comprometer o andamento das atividades.

Em janeiro de 2012, a Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria - Abip, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Sebrae e o Instituto ITPC lançaram o encarte “Gestão de Custos para Redução da Ineficiência Operacional”, que apresenta o Orçamento Base Zero, lista os principais custos no setor de Panificação e Confeitaria e repassa soluções de como reduzir os gastos nessas empresas. Para ter acesso a esse conteúdo, clique aqui.  

A pesquisa foi realizada de fevereiro a maio deste ano.

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