:: PROPAN :: Programa de Apoio ao Panificador

Unid. Desenv. do Propan utiliza Sacola Ecológica- 20/6/2008

A preocupação com o meio ambiente já faz parte de todos os setores econômicos do país, inclusive da panificação. Não é só pela economia de energia elétrica que as padarias tentam minimizar as agressões ao meio ambiente, pensam também na redução do lixo produzido. Atualmente, as padarias iniciaram um processo de implantação das sacolas ecológicas, que são bolsas fabricadas com pano, resistentes e retornáveis.

Esta era uma prática comum há algumas décadas atrás, quando as famílias utilizavam esse tipo de bolsa, ou “emborná” (como é conhecido no interior de Minas Gerais), para carregar as compras. A Unidade de Desenvolvimento do Propan, Padaria Pão da Serra já trabalha com esse processo desde abril/08, vendendo aos seus clientes uma sacola ecológica (ao preço de R$ 3,50), para que estes possam carregar suas compras de panificação e diminuam o consumo de sacos plásticos.

E essa utilização das sacolas já está disseminada por todo o país. Em São Paulo o programa “Sacola Vai e Volta” já foi implantado em 50 padarias e pretende-se incluir em mais 12 mil estabelecimentos para diminuir a quantidade de plásticos jogados no lixo. Antero José Pereira, presidente da Sindipan-Aipan/SP disse que a modificação dos hábitos pode reduzir em até 40 milhões das sacolas plásticas jogadas diariamente na natureza.

A ABIP (Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria) está auxiliando na implantação de sacolas ecológicas por todo o país, na tentativa de minimizar as agressões ao meio ambiente, já que o Brasil joga nos lixos 18 bilhões de sacolas plásticas por ano, que levam de 100 a 400 anos para se decompor.

Mas só o programa não resolve o problema. Uma das questões levantadas pelas padarias é a fácil aceitação dos clientes, mas o seu retorno com as sacolas ecológicas é bem mais difícil. As padarias oferecem promoções apenas para a adesão das bolsas em que os clientes ganham descontos nas compras. Segundo Márcio Rodrigues, consultor máster do Propan, as promoções das padarias devem incluir aqueles clientes que retornam nas padarias com as sacolas. A Unidade de Desenvolvimento está criando um plano de ação para melhorar a utilização das sacolas ecológicas pelos clientes, para incentivá-los a retornar com as sacolas plásticas.

Fonte: JB On line e Globo.com